汽车行业，有没有“西贝”？

最近，罗永浩与西贝的争端火了。

起因是网红罗永浩发文吐槽，“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵”。然后西贝老板贾国龙火了，声称“西贝门店没有一道是预制菜”，还表示要起诉罗永浩。

然后这事就出圈了，西贝各种“自证清白”，罗永浩各种直播开怼，网友们吃瓜不停。西贝的名声也大受影响，据说每天的营业额减少都在百万级别，名声的损失更不用提。

西贝到底错在哪？汽车行业有没有犯过“西贝式”错误？个人的一些看法与大家分享一下。

（1）我不要你觉得，我要我觉得

在说出西贝门店没有一道预制菜的评价后，贾国龙做了一番解释，表示预制和预制菜是不同的。预制指的是预加工，但西贝不是预制菜，国家对预制菜有定义。

因为西贝菜的做熟环节都是在门店进行，馒头是在中央厨房做熟，都符合国家标准，因此不属于预制菜。

贾国龙说完这话后，宣布西贝主动敞开后厨，邀请媒体参观，结果就翻车了。西贝门店后厨的冷柜里堆得满满当当，既有速冻海鲈鱼、预制羊排，也有西兰花这样的蔬菜，连鸡汤都是中央厨房统一配送的。

鱼、羊排动辄18个月的保质期，西兰花的保质期更是长达24个月。有网友调侃，说去西贝点了个儿童套餐，结果套餐的年龄比儿童还大。

虽然西贝一再坚称这是“半成品”，不算预制菜。但对于普通消费者而言，冷冻复热和明火现炒可不是一回事。哪怕是西贝自己觉得这不算预制菜，甚至还能翻出法律条文“自证”，也不可能解决消费者的固有认知了。

因为对于消费者来说，从来都是，“我不要你觉得，我要我觉得”，别说是所谓的国标背书了，哪怕是天王老子来了，你西贝做的这些就是预制菜！

其实前几年汽车行业也发生过类似的事，一堆企业为了所谓的降低成本和满足油耗法规要求，狂推三缸机。还各种营销宣传，三缸机不抖，三缸机的性能不比四缸机差，甚至更先进。

但结果呢，消费者觉得你抖，那你就是抖。市场上又不是没有四缸机卖，为什么一定要选三缸机？如果一个产品的解释权，好处全是厂家的，风险全是消费者的，那大家为什么要选？

还有前几年新能源开始普及，很多企业都在暗暗“较劲”，各种变着花样说新能源并不环保，很多经典IP咬死不换代，结果就是迅速被边缘化。

相反，增程电动出来时，又一堆“卫道士”跳出来，说增程是落后的技术路线，没有任何意义。但对于消费者有意义呀，理想的增程战略大获成功。包括后面走相同路线的问界、零跑，个个都赚得盆满钵满。

说白了，企业所谓的“解释权”，压根不重要。你能证明你没违法又怎么样？跟消费者的认知对着干，也只有死路一条。

（2）抓重点，别抓细枝末节

更离谱的是，这件闹得全网沸沸扬扬的事，其实完全是西贝自己惹出来的。罗永浩的初衷，可能真不是“找茬”。

我们再回看罗永浩的微博，上面提到西贝几乎都是预制菜，还贵，实在是太恶心了。西贝老板一直表示，这个“太恶心了”太侮辱人，自己产生了不适，因此不告他不痛快。

问题是熟悉罗永浩的人都知道，这哥们经常把这个“太恶心了”挂嘴边，几乎都是个口头禅，他可能真没太当回事。

其实这条微博的核心是“下飞机”，罗永浩之前因为欠债的事闹得沸沸扬扬，还上了老赖名单，是要被“限高”（不能坐飞机高铁）的。这次可能是为了突出这几个，隐晦表达自己的钱已经还完了。

简言之，这事西贝不当回事，也就过去了。结果非要揪着不放，最终变成了自曝。

汽车行业也发生过类似的事，前两年，就有车企为了突出自己的家用形象，外带展示车内空间，弄起了车内“包饺子”的宣传。

结果遭受消费者的强烈反弹，谁会在车里包饺子？弄完面粉如何清理？而且这意思是大家过年也得加班做牛马，还得在车上包饺子？这就是典型的脱离场景的宣传。

还有车企为了展示自己座椅的多功能，做了车内煮火锅的宣传，同样也是南辕北辙。车内煮完火锅全是味道，这还怎么要？

这些做法不仅没起到“自证”的作用，反倒暴露了车企对用车场景不理解，压根不关注消费者真正想要的是什么。

（3）企业是高管的企业，更是消费者的企业

企业做产品也好，做宣传也罢，一定要考虑自己的受众。越接近群众的企业就越容易成功，越脱离群众的企业越容易玩完。

最典型的就是有车企做的磁吸支架，在当前卷出天际的汽车市场，这玩意真有多大的技术含量吗，难道其他车企做不出来吗？当然不是。但先想到了这一点，还多预留了几个螺口加强可玩性，得到了消费者的一致认同，甚至开始自发为企业宣传，意义远远超过了支架本身。

再比如，现在不少新能源车在后备厢下层设了储物格，可将露营装备、工具等物品分类放置，让空间利用更高效，还能避免不同物品之间相互污染。有的还设置了隐藏雨伞格，下雨后可将湿漉漉的雨伞直接放入，雨水顺着格槽流走，不会弄脏车内。

还有部分车型的HUD抬头显示切换键，短按可显示车速，长按可显示导航路径，强光下自动增强对比度，夜间切换为柔光模式。相比以前呆板的HUD，这明显好用了很多。

这些都是非常实用的创新，只要对市场足够认真，发掘出来并不难，却会对市场产生深远的影响。

（4）功夫拍案

西贝也好，造车也好，首先还是得想到，老百姓想看什么，老百姓需要什么。如果脱离了一线消费者，甭管你吹嘘自己多么符合高大上的标准，还是说自己背后有靠山，不靠这个赚钱，最后这样的企业肯定会玩完。

当然了，西贝的问题也从来不是用预制菜，而是明明用了还不承认，还要卖高价。造车也是一样，只要你真是一分钱一分货，消费者不会在意所谓的宣传或者抹黑。

真诚的企业才能赢得未来，大家觉得呢？